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Lyase
Alle Enzyme, die entweder die Spaltung von einer Doppelbindung und das Hinzufügen von neuen Gruppen auf einem Substrat oder die Bildung einer Doppelbindung zu katalysieren.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Penulis
- Wolfgang Meyer
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