Der Preis pro Scheffel (oder Pfund oder Zentner) von einem Agrarrohstoffen bezahlt im privaten Sektor. Es kann manchmal auf den Kaufpreis an inländische Seehäfen verweisen oder großen inländischen Terminal Märkte (z. B. täglich Bargeld Preise aufgeführt in Zeitungen) und bezieht sich manchmal auf den Bauernhof-Preis.