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Senföl

Extrem heiß, scharfe Öl aus Senfkörner (siehe Senf) ausgedrückt. Senf Öl sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden und wird für bis zu 6 Monate halten. sie in rühren-finom, Salatdressings und Marinaden (sparsam wegen der Hitze) verwendet werden kann.

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Penulis

  • Angelika Jung
  • (Bonn, Germany)

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