Organismen, die Nahrung und Schutz vor anderen lebenden Organismen bekannt als Gastgeber abgeleitet werden. sie vom Tier auf den Menschen, von Menschen auf den Menschen oder von Menschen auf Tiere übertragen werden können. Mehrere Parasiten sind als wesentliche Ursachen von Lebensmittelvergiftungen und Wasserwegen Krankheit entstanden. Diese Organismen Leben und in die Gewebe und Organe des infizierten menschlichen und tierischen Wirte reproduzieren und werden oft im Kot ausgeschieden. Sind einige gemeinsamen Parasiten Giardia Duodenalis, Cryptosporidium Parvum, Cyclospora Cayetanensis, Toxoplasma Gondii, Trichinella Spiralis, Taenia Saginata (Rinderbandwurm) und Taenia Solium (Schweinefleisch Bandwurm).