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Pektin
Eine weiße, amorphe Substanz, die in Kombination mit Säure und Zucker ergibt eine Gelee-Substanz Klebung Zellen zusammen (der mittleren Lamelle).
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
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Penulis
- Ulrich
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