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Rakkyo
Eine Art von japanischen Schalotte, die normalerweise nicht gekocht und dann in hellen Essig ist. Meist als Beilage zu gegrilltem Fisch und Fleisch. Rakkyo kann in asiatischen Märkten gefunden werden.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Wolfgang Meyer
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(Dusseldorf, Germany)
