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Null-Toleranz

In Politik der Lebensmittelsicherheit, ein "Null-Toleranz" Standard in der Regel bedeutet, dass bei eine potenziell gefährliche Substanz (ob mikrobiologische, chemische oder andere) in oder auf ein Produkt, das Produkt gilt Gepanschte und ungenießbar ist. In das Fleisch und Geflügel-Inspektion-Programm "Null-Toleranz" bezieht sich normalerweise auf USDA-Regel, die keine sichtbaren Anzeichen für eine fäkale Verunreinigung (Kot) auf Fleisch und Geflügel Karkassen zulässt. Siehe waschen im Vergleich zu trimmen.

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Penulis

  • Martin Schulz
  • (Frankfurt, Germany)

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