Home > Term: asafoetida
asafoetida
Μια flavoring που προέρχονται από ένα γιγαντιαίο fennellike φυτό που μεγαλώνει κυρίως στο Ιράν και την Ινδία. Χρησιμοποιείται σε πολλά ινδική πιάτα και μπορεί να βρεθεί σε σκόνη ή αποκοπήν μορφή στις ινδικές αγορές. Asafetida έχει μια οσμή fetid, garlicky και πρέπει να χρησιμοποιούνται σε πολύ μικρές ποσότητες.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Αλεξανδρος
- 100% positive feedback
(Thessaloniki, Greece)