Στη βοτανική, ένα φυτό που ολοκληρώνει τον κύκλο της ζωής του μέσα σε δύο χρόνια και στη συνέχεια πεθαίνει. Για πιο διετή φυτά, των δύο καλλιεργητικών περιόδων πρέπει να είναι διαχωρισμένες με τελεία της κρύας θερμοκρασίας που είναι αρκετή για να προκαλέσει το σχηματισμό άνθιση και τα φρούτα.