(από culti vated + ποικιλία) Μια κατηγορία φυτών που, κατ ' αρχάς, κάτω από το επίπεδο του υποείδους μια taxonomically, και, δεύτερον, βρίσκονται μόνο στην καλλιέργεια. Είναι μια διεθνής όρος δηλώνοντας ορισμένων φυτών που καλλιεργούνται οι οποίες διακρίνονται σαφώς από τους άλλους από την δεδηλωμένη χαρακτηριστικά και που διατηρούν τους διακριτικών χαρακτήρων όταν αναπαραχθούν υπό συγκεκριμένες προϋποθέσεις.