Home > Term: Ισοπαλία
Ισοπαλία
1. Στην παρασκευή των φαγητών, αφαίρεσης των σπλάχνων, για να καταργήσετε τα εντόσθια ζώου, ως από πουλερικά ή από ψάρια. 2. Να διευκρινίσει μείγμα, όπως το βούτυρο drawn.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Αλεξανδρος
- 100% positive feedback
(Thessaloniki, Greece)