Επίσης ορθογραφία οινολογίας, αυτή είναι η επιστήμη ή η μελέτη της αμπελουργία (καθιστώντας τους οίνους). Που μελετά την επιστήμη ονομάζεται enologist (οινολόγου ή). Δείτε επίσης enophile.