1. Μια τούρτα λεπτό Σκωτίας σχάρες τενεκεδάκι ή αλεύρι και να κοπεί σε τριγωνικά σφήνες. Farls, που είναι παρόμοια με την scones, λαμβάνει το όνομά τους από το word fardel σημαίνει "τέταρτο μέρος" και να αναφέρονται σε ένα τέταρτο μέρος ή quarter κοπεί ένα γύρο της τούρτας. 2. Το σχήμα σφήνας τριγωνικό αυτών των περικοπών τούρτα αναφέρεται επίσης ως ένα "farl. "