Συμφωνία μεταξύ δύο συμβαλλομένων για αγορά ή πώληση μιας συγκεκριμένης ποσότητας ενός αγαθού σε συγκεκριμένη μελλοντική ημερομηνία, μέσω οργανωμένης μελλοντικής συναλλαγής. Τα περισσότερα γεωργικά συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης περιλαμβάνουν φυσική παράδοση, αλλά τροφοδότη βοοειδή συμβόλαια τροφοδοσίας βοοειδών περιλαμβάνουν διακανονισμό σε χρήματα κατά τη λήξη της σύμβασης. Στην πραγματικότητα, τα συμβόλαια ρευστοποιούνται πριν από τη λήξη τους. Οι αγοραστές τους έχουν χαρακτηριστεί ως κερδοσκόποι. Σύμφωνα με το FAIR Act του 1996, απαιτείται διεξαγωγή έρευνας από το USDA μέσω πιλοτικών προγραμμάτων για το κατά πόσο τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης και τα δικαιώματα προαίρεσης (options) παρέχουν στους παραγωγούς εύλογη προστασία από τους οικονομικούς κινδύνους των διακυμάνσεων στην τιμή, την απόδοση και το εισόδημα που είναι σύμφυτοι με την παραγωγή και την εμπορία των γεωργικών προϊόντων.