Γίνει δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες από στρατιώτες που άσκησε η ιδέα πίσω από την Ιταλία στο τέλος του δευτέρου παγκοσμίου πολέμου, πίτσα πιστεύεται εξελίχθηκαν από νωρίς αιγυπτιακές επίπεδη ψωμί. Έχει μεταφραστεί, η λέξη σημαίνει "πίτα", αλλά κατέληξε να αντιπροσωπεύουν ένα γύρο savory τούρτα με μια ζύμη ευκρινή μαγιάς που καλύπτονται με σάλτσα ντομάτας, τυρί mozzarella και άλλα συστατικά, όπως οι πιπεριές, κρεμμύδια, ιταλική λουκάνικο, μανιτάρια, αντζούγια και pepperoni. Παραλλαγές, όπως οι deep-dish πίτσα, με το παχύ breadlike φλοιό, ήταν δημοφιλής κατά τα έτη. Πολλές μενού τώρα τη δυνατότητα Πιτσαρίες sans τομάτας σάλτσα και mozzarella τυρί. Είστε κορυφή αντίθετα με συστατικά όπως λιαστές, πάπια λουκάνικο, νωπά Βασίλειος, καπνιστά σολομού, κατσικίσιο τυρί ή άγρια μανιτάρια.