Μια ομάδα κελιών με μια συγκεκριμένη λειτουργία στο Σώμα ενός οργανισμού. Πνεύμονα ιστών, αγγειωδών ιστούς και μυϊκός ιστός είναι όλα τα είδη ιστών που βρέθηκαν σε ορισμένα ζώα. Ιστούς είναι συνήθως αποτελείται από σχεδόν πανομοιότυπο κελιά, και συχνά είναι οργανωμένοι σε μεγάλες μονάδες που ονομάζεται οργάνων.