Βρώσιμα, gossamer-λεπτό φύλλα της καθαρής άργυρος ή χρυσός, που για αιώνες ήταν δημοφιλής διακοσμήσεις στην Ινδία για ειδική-ευκαιρία γλυκά, confections, ξηροί και ρυζιού πιάτα. Varak φύλλα, τα οποία είναι flavorless και άοσμο, μπορείτε να βρείτε στις ινδικές αγορές και τούρτα διακόσμηση καταστημάτων εφοδιασμού. Φύλλα το χρυσού και αργύρου-τερματικοί συνήθως έρχονται σε συσκευασίες των είκοσι τεσσάρων, κάθε ενότητα ενώνονται μεταξύ δύο φύλλα χαρτιού. Varak φύλλα είναι τόσο εύθραυστη ότι διαλύεται εύκολα με ανθρώπινο άγγιγμα και μπορεί να ταλανίζεται από την ελάχιστη αναπνοή του αέρα. Για το λόγο αυτό, είναι καλύτερο να καταργήσετε το επάνω κομμάτι χαρτί από ένα φύλλο varak και στη συνέχεια να αντιστρέψετε τα varak πάνω από τα τρόφιμα να είναι διακοσμημένα. Η varak θα επιμείνει στα τρόφιμα και το χαρτί μπορεί να αποφλοιωθεί. Varak θα διατηρήσει απεριόριστα εάν αποθηκεύονται σε αεροστεγείς περιέκτη (για να αποφύγετε αμαύρωση) σε ένα ψυχρό και ξηρό χώρο. Ονομάζεται επίσης vark.