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reaccion de Cannizzaro
La reacción en la cual aldehídos que no tienen un hidrógeno unido al carbono adyacente al grupo carbonilo, al encontrarse álcali fuerte, fácilmente forman un alcohol y una sal del ácido.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bahan-bahan kimia
- Kategori: Kimia organik
- Company: McGraw-Hill
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Penulis
- Cristina Fernandez Salas
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(Sevilla, Spain)