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amylographs (instrumento de medición)
Instrumentos que miden y registran el cambio en la viscosidad de una mezcla de harina-agua caliente o pegar debido a la gelatinización del almidón.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Pertanian
- Kategori: Pertanian secara umum
- Company: USDA
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Penulis
- Susana Jerónimo
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