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clavo
1. Considerada una de las especias más importantes del mundo, clavo de olor es la yema de flor seca, sin abrir del árbol tropical perenne clavo. Rojizo marrón y con forma de clavo, su nombre proviene de la palabra, la palabra latina para uñas. Clavo se venden entero o molido y puede utilizarse para sazonar una multitud de platos que van desde dulces salados. Véase también especias; tabla de hierbas y especias. 2. El término "diente" también se refiere a un segmento de una bombilla, tales como en ajo clavo.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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(Barcelona, Spain)