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epimerizacion
En un compuesto ópticamente activo que contiene dos o más centros asimétricos, un proceso en el que solamente uno de estos centros es alterado por alguna reacción para formar un epímero.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bahan-bahan kimia
- Kategori: Kimia organik
- Company: McGraw-Hill
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Penulis
- Cristina Fernandez Salas
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(Sevilla, Spain)