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gluten
Una proteína elástica presente en harina, especialmente la harina de trigo, proporciona la mayor parte de la estructura de productos horneados.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- Ashley2003
- 100% positive feedback
(Bilbao, Spain)