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viscosidad (descomposición de alimentos)
Una condición en los productos alimenticios en la cual el crecimiento excesivo de ciertas bacterias causan un limo viscoso, fibroso.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Pertanian
- Kategori: Pertanian secara umum
- Company: USDA
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Penulis
- Susana Jerónimo
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