Home > Term: Escalda
Escalda
Para calentar un líquido, a menudo de leche, a una temperatura justo por debajo del punto de ebullición, cuando pequeñas burbujas comiencen a aparecer alrededor del borde del líquido.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Ashley2003
- 100% positive feedback
(Bilbao, Spain)