El óvulo fecundado y maduro de una planta de semilla, que comprende una planta en miniatura suele estar acompañada de un suministro de alimentos (endospermo) encerrado en una capa protectora de la semilla, a menudo acompañada por estructuras auxiliares y capaz, bajo condiciones convenientes, de desarrollo independiente en una planta similar a la que lo produjo. En el arroz, el grano es la forma común de semillas; la cariópside es la verdadera semilla.