Home > Term: harinas especiales
harinas especiales
Las harinas especiales, como las de trigo, integrales, centeno, avena y soja, se suelen combinar con harina corriente para hornear recetas porque, por sí mismas, no tienen suficiente gluten para proporcionar la cantidad apropiada de elasticidad.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- IreneCM
- 100% positive feedback
(Murcia, Spain)