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estofado
Cocinar alimentos en líquido durante mucho tiempo hasta que estén tiernos, generalmente en un recipiente cubierto. El término también se refiere a una mezcla preparada de esta manera.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- IreneCM
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(Murcia, Spain)