Home >  Term: keedetakse
keedetakse

Kokk toidu vedeliku temperatuuril, mis põhjustab mullide vormile vedeliku ja püsiv mustri, rikkumata pinnalt tõusu. A rolling keedetakse ilmneb siis, kui vedelik on nii tugevasti, et mullide ei saa segada ette keemiseni.

0 0

Penulis

  • M Pütsep
  •  (V.I.P) 61104 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.