Home > Term: gelatinization
gelatinization
Auru cooking kroovitud terade, protsess, mis suurendab pindala ja tärklis ning teisendab originaal puder tihedusega geeli-like materjali.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Penulis
- Janek
-
(V.I.P) 58569 poin - 100% positive feedback
(Tallinn, Estonia)
