Home > Term: hydrolyzed kasvien proteiini
hydrolyzed kasvien proteiini
Proteiini, joka on saatu eri elintarvikkeet (kuten soija, maissi ja vehnä), aminohapot kemiallisen prosessin sitten eriteltynä kutsutaan happamat hydrolyysi. Hydrolyzed kasvi- tai vihannesten proteiinin käytetään maku enhancer lukuisia jalostettujen elintarvikkeiden, kuten keitot, chilis, kastikkeet, stews ja joitakin liha-tuotteita, kuten frankfurters. Katso myös vihannesten proteiinia.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- anita.sd
- 100% positive feedback