Home > Term: Ratatouille
Ratatouille
Suosittu astia Provence, joka yhdistää munakoison, tomaattien, ruokasipulien, bell paprikat, zucchini, valkosipulia ja yrtit Ranskan alueelta — kaikki simmered oliiviöljyn. Vihannekset voivat vaihdella kokki. Ne voidaan keitetyt yhdessä tai erikseen keitetyt ja sitten yhdistetyn ja lämmitetty lyhyesti yhdessä. Ratatouille voi palvella kuuma, kylmä tai huoneenlämmössä, joko side-astia tai alkuruoat leipää tai crackers.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- anita.sd
- 100% positive feedback