Un sandwich formé en diffusant un lahvosh ramolli avec fromage à la crème, puis superposer les tranches minces de garniture de sandwich, comme la viande, fromage, laitue, cornichon et ainsi de suite. Ce grand plat rond est alors laminé style gelée-roll, enveloppé serré dans la pellicule de plastique et réfrigéré pendant plusieurs heures. Avant d'être servi, le cylindre est découpé en de tranches épaisses de 1 pouce. L'aram sandwich est aussi connu comme le levant.