En Grande-Bretagne, l'excédent accumulé de température est supérieure à une température donnée. Il est exprimé en degrés-heures ou de jours-degrés. Pour chaque jour, les degrés-heures sont déterminées comme le produit de la durée, en heures, pendant laquelle les températures sont au-dessus de la norme et le montant, en degrés, par lequel la température moyenne de la période est supérieure à la norme. Division de l'heure de degré qui en résulte par 24 donne une valeur en degrés-jours. Sommation soit au cours de la période d'intérêt crée la température accumulée. Le concept de température accumulée a été introduit dans la géographie des plantes par A. De Candolle (1855), sa température était de 6 ° C (42. 8 ° F), au-dessous de laquelle il considérait que s'est déroulée sans croissance végétative. Il a été introduit dans la météorologie agricole en Grande-Bretagne en 1878, lorsque accumulés des températures supérieures à 42 ° F ont paru régulièrement dans le rapport hebdomadaire de la météo. Ces on a calculé les températures maximales et minimales quotidiennes. Dans les calculs de chauffage, une température accumulé est calculé comme le nombre de degrés-jours au-dessous de la norme, qui est considéré comme 65 ° F dans les États-Unis et 60 ° F en Grande-Bretagne. Puisque les températures standards diffèrent, les degrés-jours ne sont pas interchangeables entre les deux pays.