Organisé des systèmes microbiens, composé de couches de cellules microbiennes, attachés à la surface, à structure complexe (c.-à-d., extracellulaire polysacchrides) et fonctionnelle (c.-à-d., anaérobie degradion) caractéristiques. Peuvent se former sur les racines, les résidus organiques et les conduites d'eau par exemple.