Home >  Term: panure
panure

Une couche de miettes, parfois assaisonné, sur la viande, poisson, volaille et légumes. Chapelure est souvent faite avec des miettes de pain doux ou sec.

0 0

Penulis

  • Adelard
  •  (V.I.P) 19205 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.