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conservateur chimique

Tout produit chimique que, lorsque ajouté à une viande ou de produit alimentaire, tend à empêcher ou retarder la détérioration de celui-ci, mais n'inclut pas de sel, de sucres, de vinaigres, épices ou huiles extrait d'épices ou de substances ajoutées de viandes et de produits alimentaires par l'exposition à la fumée de bois.

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Penulis

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