une maladie virale hautement contagieuse des bovins et porcins, comme moutons, chèvres, cerfs et autres biongulés ruminants. Bien que rarement transmissible à l'homme, la fièvre aphteuse est dévastateur pour le bétail et a des conséquences économiques critiques avec graves pertes dans la production et la commercialisation de la viande et le lait.