Home > Term: farine de pâtisserie
farine de pâtisserie
Un mélange de blé tendre avec moins d'amidon que la farine de gâteau. Il est utilisé pour la fabrication de pâtisserie.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
0
Penulis
- Roux
- 100% positive feedback
(Le Mans, France)