Un polymère dont la formule générale : HOCH ₂ (CH ₂ OCH ₂) XCH ₂ OH et disponibles dans une gamme de poids moléculaire d' environ 1000 à environ 6000. PEG 4000 et 6000 PEG sont couramment utilisées pour favoriser la fusion de cellules ou les protoplastes et à faciliter l'adoption de l'ADN dans la transformation d'organismes tels que la levure. PEG est également utilisé pour concentrer les solutions en retirant l'eau de leur part.