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ragoût
Pour cuire les aliments dans un liquide pendant une longue période jusqu'à tendreté, habituellement dans une casserole couverte. Le terme désigne également un mélange préparé de cette manière.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- J Laurent
- 100% positive feedback
(Lyon, France)