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Tajine
Aucun des divers ragoûts marocains avec la viande ou volaille mijoter doucement avec des légumes, olives, préservé des citrons, l'ail et les épices comme le cumin, gingembre, poivre, safran et curcuma. Tajines sont souvent servis avec le couscous.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- Christine02
- 100% positive feedback
(Lyon, France)