Home > Term: emulgeálószer
emulgeálószer
Egy, a termékek, mint a hús terjed, összhangot összetevők különválasztásának megakadályozásához hozzáadott anyag. Példa ilyen típusú adalékanyagok közé tartozik a lecitin, és mono - és digliceridjei.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Krisztina
-
(V.I.P) 55982 poin - 100% positive feedback
(Debrecen, Hungary)
