Különféle gomba néven is ismert felhő fül, fa fül (nagyobb, vastagabb példányok) vagy ezüst fül (juvenile). Rendelkeznek egy kissé ropogós textúra és kényes, szinte bmegígért íz, amely gyakran elnyeli a további íze erősen flavored azok főtt összetevők. -Ázsiai piacok értékesítik friss és szárított fa fülek ez utóbbi, amelynek kivéve a albínó fajták néz-fekete, szárított chipek. Upon újbóli megállapításának módjaival 5-6 alkalommal méret növelése és az alakzat of an ear hasonlítanak. Fa fülek grillételek és leveseket népszerűek, és gyakran kombinálhatók tiger lily rügyek. , Lásd: is gomba.