Home > Term: Roux
Roux
Campuran mentega dan tepung yang digunakan menebal saus dan sup.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Konvensi
- Kategori: Konferensi
- Company: CIC
0
Penulis
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)