Serupa dengan rasa ringan samsoe, Denmark, roti berbentuk Tybo dibuat dari susu sapi. Kulit kuning yang membungkus interior yang berwarna krem dihiasi dengan lubang. Rasa ringan yang membuat itu baik untuk sandwich, salad, saus dan berbagai hidangan yang dimasak. Tybos beberapa dibumbui dengan jintan biji. Lihat juga keju.