Mengiris atau kubus roti yang baik telah digosok dengan bawang putih atau dicelup dalam minyak dibumbui bawang putih. Roti kemudian digunakan untuk menggosok bagian dalam mangkuk salad untuk tanda-tanda yang paling sederhana bawang putih untuk hijau menanamkan. Chapon baik dapat dihapus atau -untuk rasa lebih intens bawang putih-kiri dalam mangkuk untuk melemparkan dengan salad.