Wadah dapat dimakan digunakan untuk menahan sup tebal, krim campuran daging atau sayur, Pure dan seterusnya. Croustade dapat dibuat dari kue, roti roti kosong atau bubur kentang atau pasta yang telah dibentuk untuk membentuk sebuah casing untuk makanan. Sebelum mengisi dengan makanan, wadah goreng atau panggang sampai cokelat keemasan dan renyah. Croustades diisi kecil dapat disajikan sebagai hidangan pembuka atau pertama kursus.