Memanjang, berbentuk kapal pengumpan digunakan untuk melayani saus. Sebuah saus kapal biasanya terletak di piring yang cocok, yang digunakan untuk menangkap saus menetes. Kadang-kadang piring menempel secara permanen pelempar. Pencocokan sendok sering menyertai perahu saus. Juga disebut saus perahu.