Produk-produk berbasis minyak esensial aromatik tanaman bahan yang disuling dengan berbagai cara. Ekstrak, sangat terkonsentrasi minyak yang biasanya menghentikan dalam alkohol untuk membuat mereka lebih mudah untuk menggabungkan dengan makanan lain di memasak dan baking. Almond, adas manis, lemon, mint, oranye, peppermint, dan vanili adalah beberapa kutipan yang sering tersedia.