Home > Term: persillade
persillade
Persil adalah kata Perancis untuk "peterseli" dan persillade campuran bawang putih dan peterseli cincang. Hal ini biasanya ditambahkan sebagai flavoring atau hiasan ke piring tepat sebelum memasak lengkap . a hidangan selesai dalam mode ini sering digambarkan sebagai persillé. Persillé misalnya, domba adalah hidangan domba yang diatapi persillade dicampur dengan remah-remah roti.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- cyriltjang
- 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)